SWR-Doku: Wir bringen Geschmack ins Bier – Hopfenernte in Tettnang

»Die traditionsreiche Hopfenanbauregion Tettnang im Bodenseekreis. Im September läuft hier die Ernte auf Hochtouren und die Kleinstadt befindet sich im Ausnahmezustand. Hopfen wird hier bereits seit über 175 Jahren angebaut. Berühmt ist der Tettnanger Hopfen wegen seines feinwürzigen Aromas. Er wird in mehr als 100 Länder weltweit exportiert und ist das grüne Gold des südlichsten Hopfenanbaugebietes Deutschlands.«

(30 min. / Infos)

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